Lo IUFFP è attivo nei seguenti ambiti:

• Formazione e formazione continua di docenti in seno alle scuole professionali di base e alle scuole specializzate superiori, di responsabili dei corsi interaziendali, nonché di altre e altri responsabili della formazione professionale.
• Tramite il Master of Science in formazione professionale, lo IUFFP forma specialiste qualificate e specialisti qualificati nell'ambito della formazione professionale.
• Su incarico della Confederazione, lo IUFFP forma le perite e i periti d'esame.
• Lo IUFFP assiste i Cantoni, le associazioni e le scuole nello sviluppo delle professioni e nell'attuazione delle riforme delle professioni nell'ambito sia della formazione professionale di base sia della formazione professionale superiore.
• Le problematiche della formazione professionale vengono elaborate principalmentedal punto di vista pedagogico, economico, psicologico e sociologico nell'ambito dei tre assi prioritari di ricerca e del Servizio di valutazione IUFFP.

Quale punto di collegamento tra la scienza e il mondo professionale, lo IUFFP garantisce il transfer delle conoscenze relative alla pratica professionale. L'Istituto coltiva una stretta rete di relazioni con partner nazionali e internazionali della sfera economica e scientifica.

Con le sue sedi ubicate
nella Svizzera tedesca (Zollikofen/Berna),
nella Svizzera romanda (Losanna)
e in Ticino (Lugano)
nonché grazie alla sua rete istituzionale con i vari partner (SEFRI, OML e Cantoni), lo IUFFP contribuisce a dare un'impronta nazionale alla formazione professionale in Svizzera.